Bewirtschaftung Wir pflegen unsere Rebberge umweltschonend mit dem Ziel, im Rahmen der Richtlinien der Integrierten Produktion und des Ökologischen Leistungsnachweises (ÖLV) die maximale Punktierung zu erreichen.  Wir respektieren die Natur und setzen auf Nachhaltigkeit. All unser Bestreben geht dahin, ein qualitativ hochstehendes Traubengut zu erzeugen. Dazu gehören geringe Traubenbehänge und gut durchlüftetes, gesundes Blattwerk für die optimale Reifung der Trauben. Vinifiziert werden alle unsere Trauben von Thomas Schmid in Schlattingen, einem anerkannten und innovativen Kelterer. Alle unsere Weine vermarkten wir in gediegenen 50cl-Flaschen in eigener Regie.